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脫皮綠豆：廚房效率與營養升級
發布時間：
2025-04-17
金威瑪脫皮綠豆憑借成熟的干脫工藝，不僅省去家庭烹飪繁瑣的去皮步驟，更因其細膩質地與高營養密度，成為健康飲食創新的理想載體。
金威瑪脫皮綠豆憑借成熟的干脫工藝，不僅省去家庭烹飪繁瑣的去皮步驟，更因其細膩質地與高營養密度，成為健康飲食創新的理想載體。
傳統綠豆去皮需經歷浸泡、揉搓、過濾等多道工序，耗時費力。金威瑪脫皮綠豆通過標準化分級與自動化生產，直接提供免處理原料，適配快節奏生活需求。例如：
- 即食化應用：無需預煮，直接用于破壁機制作綠豆豆漿或冰沙；
- 烘焙速成：脫皮綠豆粉可替代部分面粉，制作低升糖餅干或松餅，省去研磨環節。
脫皮后綠豆更易釋放活性成分，其天然多糖與鉀元素可輔助調節血脂、血壓。
金威瑪脫皮綠豆采用色選分級技術，確保顆粒均勻無碎渣，避免傳統手工脫皮的雜質殘留問題。其高吸水性，使得浸泡時間較帶皮綠豆縮短，可無縫銜接家庭廚房與食品工業流水線，助力高效出品。
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